Red de segundo curso de Nutrición Humana y DietéticaMemoria de Investigación
- Lax Zapata, Pedro coord.
- Hurtado Sánchez, José Antonio
- Ivorra Pastor, Isabel
- Maciá Soler, Loreto
- Maneu Flores, Victoria
- Ortiz Moncada, Rocío
- Prats Moya, María Soledad
- Sirvent-Belando, José Enrique
- Verdú Soriano, José
- Fourcade López, Aurora (dir.)
- Iglesias Martínez, Marcos J. (dir.)
- Merma Molina, Gladys (dir.)
- Pastor Verdú, Francesc (dir.)
Verlag: Instituto de Ciencias de la Educación ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant
ISBN: 978-84-690-9972-8
Datum der Publikation: 2008
Seiten: 1-114
Art: Buch-Kapitel
Zusammenfassung
La presente memoria recoge los resultados y actuaciones promovidas por la red de investigación en docencia universitaria de segundo curso de la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante. Dichos resultados suponen la presentación de ocho guías docentes, correspondientes a cada una de las ocho asignaturas troncales y obligatorias que componen el segundo curso de la titulación.