Investigación en docencia en el área de nutrición y bromatologíaelaboración de propuestas de guías docentes para las asignaturas de toxicología y tecnología culinaria

  1. Maestre Pérez, Salvador Enrique
  2. Prats, S.
  3. Paredes, E.
  4. Grindlay Lledó, Guillermo
Book:
Investigacions col·legiades: el model docent en la Universitat
  1. Frau Llinares, María José
  2. Sauleda Parés, Narciso

Publisher: Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 84-689-6437-9

Year of publication: 2006

Pages: 35

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet