QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA
Departamento
ANA ISABEL
GUTIÉRREZ HERVÁS
PROFESOR/A PERMANENTE LABORAL
Publicaciones en las que colabora con ANA ISABEL GUTIÉRREZ HERVÁS (8)
2021
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Simulación de escenarios reales sobre la entrevista dietético-nutricional
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2020-21 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1229-1248
2019
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Recursos audiovisuales para la adquisición de habilidades antropométricas en sujetos con sobrepeso y/o obesidad
Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: convocatòria 2018-19 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2617-2636
2018
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Contenidos didácticos para la medición antropométrica
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2017-18 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 3009-3025
2017
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Buenas Prácticas docentes/discentes de motivación y participación del aprendizaje
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2016-17 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2128-2134
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Buenas Prácticas docentes/discentes de motivación y participación delaprendizaje
XV Jornades de Xarxes d’Investigació en Docència Universitària-XARXES 2017: Llibre d'actes
2015
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La variabilidad en la adherencia al tratamiento dietético y la calidad de la pérdida de peso: El sobrepeso y la obesidad
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 5, pp. 2017-2024
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Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 5, pp. 2109-2114
2014
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Unidades de medida utilizadas en los tratamientos para reducir el peso y la obesidad: Revisión sistemática
Nutricion Hospitalaria, Vol. 30, Núm. 3, pp. 478-485