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Forscher/innen
Ergebnisse
ANA
BELTRAN SANAHUJA
PROFESOR/A TITULAR UNIVERSIDAD
Esther
Sendra Nadal
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Esther Sendra Nadal
Publikationen, an denen er mitarbeitet Esther Sendra Nadal (1)
2024
Sensory Attributes and Instrumental Chemical Parameters of Commercial Spanish Cured Ewes’ Milk Cheeses: Insights into Cheese Quality Figures
Foods, Vol. 13, Núm. 1
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