Publications by the researcher in collaboration with JOSE MIGUEL MARTINEZ SANZ (14)

2023

  1. Evaluación de hábitos de consumo alimentario y composición corporal en jugadoras de élite universitarias de fútbol sala

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 27, Núm. 1, pp. 17-32

  2. Prevalence of Cardiovascular Risk Factors in a University Population: Differences Between Faculty, Administrative Staff and Students

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 27, Núm. 2, pp. 135-143

2022

  1. Body Composition and Determination of Somatotype of the Spanish Elite Female Futsal Players

    Applied Sciences (Switzerland), Vol. 12, Núm. 11

  2. Evaluation of Body Composition in CrossFit® Athletes and the Relation with Their Results in Official Training

    International journal of environmental research and public health, Vol. 19, Núm. 17

  3. Relationship between Body Composition and Performance Profile Characteristics in Female Futsal Players

    Applied Sciences (Switzerland), Vol. 12, Núm. 22

2021

  1. Assessment of spanish food consumption patterns during covid-19 home confinement

    Nutrients, Vol. 13, Núm. 11

2019

  1. Enseñanza universitaria de la metodología para la planificación de dietas y menús: perspectiva actual

    Manual práctico para la elaboración de dietas y menús (Servicio de Publicaciones), pp. 19-27

2018

  1. Seguimiento y mejora de la calidad de la asignatura Practicum de Nutrición Clínica

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2017-18 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 611-624

2017

  1. Practicum de nutrición clínica en el Grado de NHD: Seguimiento y comparación de la calidad

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2016-17 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1309-1318

2016

  1. Estudio de factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en trabajadores universitarios españoles

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 33, Núm. 3, pp. 644-648

  2. Not Available

    Nutricion hospitalaria, Vol. 33, Núm. 3, pp. 273

  3. Practicum de nutrición clínica en el Grado de NHD: seguimiento de la calidad y adquisición de competencias

    Investigación e Innovación Educativa en Docencia Universitaria: Retos, propuestas y acciones (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1772-1787

  4. Seguimiento de la calidad y evaluación de la adquisición de competencias del practicum de nutrición clínica en el grado de NHD

    Innovaciones metodológicas en docencia universitaria: resultados de investigación (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 985-1002

2015

  1. Variables utilizadas en cuestionarios de consumo de suplementos ergonutricionales

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 32, Núm. 2, pp. 556-572