Departament: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Àrea: Química Analítica

Grup d'investigació: Anàlisi de Polímers i Nanomaterials

Correu: cristina.mellinas@ua.es

Doctora per la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante amb la tesi Revalorización de residuos agro-industriales de cacao para su aplicación en el desarrollo de sistemas sostenibles y avanzados de envasado activo 2021. Dirigida per Dra. María del Carmen Garrigós Selva, Dr. Alfonso Jiménez Migallón.