Saila: ENFERMERIA

Institutua: I.INTERUNIVERSITARIO DE ECONOMÍA INTERNACIONAL

Eremua: Erizaintza

Ikerketa taldea: Grupo Balmis de Investigación en Historia de la Ciencia, Cuidados en Salud y Alimentación (BALMIS)

E-maila: eva.trescastro@ua.es

Doctora por la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante con la tesis Educación alimentaria y nutrición comunitaria en la España contemporánea (1900-1978) 2013. Tesiaren zuzendaria Dr. Josep Bernabeu Mestre, Dra. María Eugenia Galiana Sánchez.