Departament: INFERMERIA

Institut: I. INTERUNIVERSITARI D'ECONOMIA INTERNACIONAL

Àrea: Infermeria

Grup d'investigació: Grup Balmis d'Investigació en Història de la Ciència, Cures en Salut i Alimentació (BALMIS)

Correu: eva.trescastro@ua.es

Doctora per la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante amb la tesi Educación alimentaria y nutrición comunitaria en la España contemporánea (1900-1978) 2013. Dirigida per Dr. Josep Bernabeu Mestre, Dra. María Eugenia Galiana Sánchez.