Nutrición, Salud y Sociedad. España y Europa en los siglos XIX y XX
- Bernabeu Mestre, Josep res.
- Barona, Josep Lluís res.
ISSN: 0211-6057
Ano de publicación: 2012
Volume: 32
Número: 1
Páxinas: 67-70
Tipo: Recensión
Revista:
Nutrición clínica y dietética hospitalaria