Políticas de nutrición
- Ortiz Moncada, Rocío
- Serra Majem, Lluís
- Serra Majem, Lluís (ed. lit.)
- Aranceta Bartrina, Javier (ed. lit.)
Éditorial: Masson
ISBN: 84-458-1528-8
Année de publication: 2006
Pages: 666-675
Type: Chapitre d'ouvrage
Livre:
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones