Políticas de nutrición y salud pública¿más ciencia o más política?

  1. Serra Majem, Lluís
  2. Ribas Barba, Lourdes
  3. Ortiz Moncada, Rocío
Buch:
Bioética y nutrición
  1. Alemany García, Macario (coord.)
  2. Bernabeu Mestre, Josep (coord.)

Verlag: Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant ; Aguaclara

ISBN: 978-84-8018-333-8

Datum der Publikation: 2010

Seiten: 123-148

Art: Buch-Kapitel

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