Multilayer films based on poly(Lactic acid)/gelatin supplemented with cellulose nanocrystals and antioxidant extract from almond shell by-product and its application on hass avocado preservation

  1. Valdés, A.
  2. Martínez, C.
  3. Garrigos, M.C.
  4. Jimenez, A.
Revista:
Polymers

ISSN: 2073-4360

Año de publicación: 2021

Volumen: 13

Número: 21

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/POLYM13213615 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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