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- Martínez-Romero, D.
- Castillo, S.
- Guillén, F.
- Díaz-Mula, H.M.
- Zapata, P.J.
- Valero, D.
- Serrano, M.
Revista:
Postharvest Biology and Technology
ISSN: 0925-5214
Año de publicación: 2013
Volumen: 86
Páginas: 107-112
Tipo: Artículo