Release and antioxidant activity of carvacrol and thymol from polypropylene active packaging films
- Ramos, M.
- Beltrán, A.
- Peltzer, M.
- Valente, A.J.M.
- Garrigós, M.D.C.
ISSN: 0023-6438
Any de publicació: 2014
Volum: 58
Número: 2
Pàgines: 470-477
Tipus: Article