Emissions of volatile aldehydes from heated cooking oils
- Katragadda, H.R.
- Fullana, A.
- Sidhu, S.
- Carbonell-Barrachina, A.A.
ISSN: 0308-8146
Ano de publicación: 2010
Volume: 120
Número: 1
Páxinas: 59-65
Tipo: Artigo
ISSN: 0308-8146
Ano de publicación: 2010
Volume: 120
Número: 1
Páxinas: 59-65
Tipo: Artigo