Statistical comparative study of free amino acid HPLC data from a selected almond set

  1. Grané-Teruel, N.
  2. Luna-Amador, M.C.
  3. Prats-Moya, M.S.
  4. Berenguer-Navarro, V.
  5. Martín-Carratalá, M.L.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 1999

Volume: 65

Número: 1

Páxinas: 23-28

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0308-8146(97)00239-2 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus