Primeras jornadas internacionales de productos lácteos funcionalesEl ácido linoléico conjugado en leche y queso de oveja. Efecto de la incorporación a la dieta de suplementos ricos en los ácidos linoléico y linolénico
- Luna, Pilar
- Juárez Sanz, Margarita
- Fuente Layos, Miguel Ángel de la
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 2006
Número: 378
Pages: 97
Type: Article