Cultivo de la alcachofa en la Vega Baja del Segura
- Josep Bernabeu Mestre (dir.)
- Juana Dolores Jordá Guijarro (coord.)
- Juan Mora Pastor (coord.)
- María Soledad Prats Moya (coord.)
Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant
ISBN: 978-84-9717-698-9
Argitalpen urtea: 2020
Orrialdeak: 33-44
Mota: Liburuko kapitulua