Alimentación y poblaciónlos retos epidemiológicos de la transición nutricional española

  1. Bernabeu Mestre, Josep
Libro:
La población en España: 40 años de cambio (1975-2015)
  1. Sempere Souvannavong, Juan David (coord.)
  2. Cutillas Orgilés, Ernesto (coord.)
  3. Gozálvez Pérez, Vicente (hom.)

Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 978-84-16724-39-0

Año de publicación: 2017

Páginas: 307-322

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet