Alimentación y poblaciónlos retos epidemiológicos de la transición nutricional española

  1. Bernabeu Mestre, Josep
Liburua:
La población en España: 40 años de cambio (1975-2015)
  1. Sempere Souvannavong, Juan David (coord.)
  2. Cutillas Orgilés, Ernesto (coord.)
  3. Gozálvez Pérez, Vicente (hom.)

Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 978-84-16724-39-0

Argitalpen urtea: 2017

Orrialdeak: 307-322

Mota: Liburuko kapitulua