Museos y patrimonio alimentariodel sistema de producción al reclamo turístico
- Santana Talavera, Agustín (coord.)
- Prats, Llorenç (coord.)
Editorial: Fundación El Monte
ISBN: 84-8455-163-6
Ano de publicación: 2005
Volume: 0
Páxinas: 213-230
Congreso: Congreso de Antropología (10. 2005. Sevilla)
Tipo: Achega congreso