Museos y patrimonio alimentariodel sistema de producción al reclamo turístico

  1. Pastor Alfonso, María José
Liburua:
El encuentro del turismo con el patrimonio cultural: concepciones teóricas y modelos de aplicación. X Congreso de Antropología
  1. Santana Talavera, Agustín (coord.)
  2. Prats, Llorenç (coord.)

Argitaletxea: Fundación El Monte

ISBN: 84-8455-163-6

Argitalpen urtea: 2005

Alea: 0

Orrialdeak: 213-230

Biltzarra: Congreso de Antropología (10. 2005. Sevilla)

Mota: Biltzar ekarpena

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