Museos y patrimonio alimentariodel sistema de producción al reclamo turístico
- Santana Talavera, Agustín (coord.)
- Prats, Llorenç (coord.)
Verlag: Fundación El Monte
ISBN: 84-8455-163-6
Datum der Publikation: 2005
Ausgabe: 0
Seiten: 213-230
Kongress: Congreso de Antropología (10. 2005. Sevilla)
Art: Konferenz-Beitrag