I. INTERUNIVERSITARIO DE GEOGRAFÍA
Instituto
José Luis
Sánchez Hernández
Publicaciones en las que colabora con José Luis Sánchez Hernández (3)
2020
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¿Alternativa o adaptación?: Los grupos de consumo de alimentos ecológicos en el área urbana de Alicante
Scripta Nova: Revista electrónica de geografía y ciencias sociales, Núm. 24
2015
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Regional segmentation of the salted codfish market in Spain: Implications for Norwegian producers
Norsk Geografisk Tidsskrift, Vol. 69, Núm. 3, pp. 152-165
2013
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El mercado español del bacalao en salazón: una aproximación regional desde la geografía de las convenciones
Estudios geográficos, Vol. 74, Núm. 275, pp. 439-467