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QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA
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Ano de publicación
:
2020
×
Tipo (agr.)
:
Libros
×
Libros
(
1
)
Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
Acceso Aberto
2020
La alcachofa, de la huerta a la mesa: Recetas de Moisés Martínez y estudios sobre el paisaje, el cultivo y sus valores nutricionales
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