Publicaciones en las que colabora con JOSEP BERNABEU MESTRE (5)

2019

  1. Reflexiones y recuerdos

    Servicio de Publicaciones

2012

  1. Nutrició i salut en els textos de gastronomia alacantina: l'obra de José Guardiola Ortiz

    Turisme, Gastronomía, Oci i Salut als municipis valencians: Una perspectiva històrica (Seminari d'Estudis sobre la Ciència), pp. 241-261

  2. Turisme, Gastronomía, Oci i Salut als municipis valencians: Una perspectiva històrica

    Seminari d'Estudis sobre la Ciència

2008

  1. Salut i societat als municipis valencians: una perspectiva històrica

    Denes

2004

  1. Una práctica inconstante: la vacunación contra la viruela en el Alicante del siglo XIX

    Asclepio: Revista de historia de la medicina y de la ciencia, Vol. 56, Fasc. 1, pp. 111-143