I. Martínez-Castro-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)

1979

  1. Determinación de sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, zinc y manganeso en leche del mercado por espectrofotometría de absorción atómica

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 19, Núm. 1, pp. 45-54

1972

  1. Mantequillas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 43, pp. 49-56