Publicaciones (24) Publicaciones de DANIEL GIMENEZ MONZO

2024

  1. Are the Dietary–Nutritional Recommendations Met? Analysis of Intake in Endurance Competitions

    Nutrients, Vol. 16, Núm. 2

2023

  1. Development of an Instrument to Evaluate the Intake of Liquids, Food and Supplements in Endurance Competitions: Nutritional Intake Questionnaire for Endurance Competitions—NIQEC

    Nutrients, Vol. 15, Núm. 8

  2. Do Spanish Triathletes Consume Sports Supplements According to Scientific Evidence? An Analysis of the Consumption Pattern According to Sex and Level of Competition

    Nutrients, Vol. 15, Núm. 6

2022

  1. Red de Salud Pública y Género

    Memorias del Programa de Redes de investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2021-22 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1057-1086

2021

  1. Opinión del alumnado de Nutrición Humana y Dietética sobre la formación de salud pública recibida durante el grado en diferentes universidades españolas

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2020-21 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 885-922

  2. Simulación de escenarios reales sobre la entrevista dietético-nutricional

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2020-21 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1229-1248

2020

  1. Adquisición de competencias en nutrición deportiva mediante simulación de escenarios reales

    Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: Convocatòria 2019-20 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1347-1356

2019

  1. Recursos audiovisuales para la adquisición de habilidades antropométricas en sujetos con sobrepeso y/o obesidad

    Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: convocatòria 2018-19 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2617-2636

2016

  1. Alcohol consumption and Mediterranean Diet adherence among health science students in Spain: The DiSA-UMH Study

    Gaceta Sanitaria, Vol. 30, Núm. 2, pp. 126-132

  2. Dietary intake of trans fatty acids in children aged 4–5 in Spain: The INMA cohort study

    Nutrients, Vol. 8, Núm. 10

  3. Reproducibility and validity of a food frequency questionnaire designed to assess diet in children aged 4-5 years

    PLoS ONE, Vol. 11, Núm. 11

  4. The DiSA-UMH Study: A prospective cohort study in health science students from Miguel Hernández University

    Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 20, Núm. 1, pp. 69-76

  5. The DiSA-UMH Study: A prospective cohort study in health science students from Miguel Hernández University

    Revista Espanola de Nutricion Humana y Dietetica, Vol. 20, Núm. 1, pp. 69-76

2015

  1. Descubre umh

    UMH Sapiens: divulgación científica, Núm. 11, pp. 14-15

  2. Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 2, pp. 785-792

  3. Use of high doses of folic acid supplements in pregnant women in Spain: An INMA cohort study

    BMJ Open, Vol. 5, Núm. 11

2014

  1. Asociación entre horas de televisión, actividad física, horas de sueño y exceso de peso en población adulta joven

    Gaceta Sanitaria, Vol. 28, Núm. 3, pp. 203-208

2013

  1. Patrón de dieta mediterráneo y occidental en población adulta de un área mediterránea; un análisis clúster

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 28, Núm. 5, pp. 1741-1749

  2. Reproducibility and validity of a food frequency questionnaire among pregnant women in a Mediterranean area

    Nutrition Journal, Vol. 12, Núm. 1

  3. Validez del peso y talla auto-referido en población universitaria y factores asociados a las discrepancias entre valores declarados y medidos

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 28, Núm. 5, pp. 1633-1638