ISABEL
CASTELLO BOTIA
Investigadora en el periodo 2008-2012
JOSEP XAVIER
ESPLUGUES PELLICER
PROFESOR/A ASOCIADO/A LOU
Publicaciones en las que colabora con JOSEP XAVIER ESPLUGUES PELLICER (1)
2012
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Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX; estudio bibliométrico descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993)
Nutricion Hospitalaria, Vol. 27, Núm. SUPPL. 2, pp. 18-25