Tesis doctoral

  1. Bioactive compounds, antioxidant activity and quality of plum and sweet cherry cultivars as affected by ripening on-tree, cold storage and postharvest treatments 2011

    Universidad Miguel Hernández de Elche

Tribunales de tesis (1)

  1. Vocal del tribunal

    Aplicación de ácidos oxálico y salicílico, y aceites esenciales para aumentar la vida útil de alcachofa en fresco y mínimamente procesada 2017

    Universidad Miguel Hernández de Elche

    Ruiz Jiménez, Jose Maria