ELISA TRINIDAD
RICO CANOVAS
PROFESOR/A PERMANENTE LABORAL
ENRIQUE ALFONSO
MOLTO MANTERO
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
Publicaciones en las que colabora con ENRIQUE ALFONSO MOLTO MANTERO (3)
2023
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Análisis de la cadena de valor del turismo gastronómico y sus relaciones desde un enfoque territorial: criterios de funcionalidad y jerarquización
BAGE. Boletín de la Asociación Española de Geografía, Núm. 97
2021
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Cadena de valor del turismo gastronómico en la comunidad valenciana
Libro de resúmenes de los trabajos del XXVII Congreso de la Asociación Española de Geografía
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Cadena de valor del turismo gastronómico en la comunidad valenciana. Estudio exploratorio en la marina baixa
Geografía, cambio global y sostenibilidad. Comunicaciones del XXVII Congreso de la Asociación Española de Geografía. Tomo III Desarrollo territorial, sostenibilidad y calidad de vida