Cadena de valor del turismo gastronómico en la comunidad valenciana. Estudio exploratorio en la marina baixa

  1. Elisa Rico Cánovas 1
  2. Arturo Jiménez Rodriguez 1
  3. Enrique Moltó Mantero 1
  4. Antonio Romero Pastor 1
  5. Javier Martí Talavera 2
  6. María Hernández Hernandez 1
  1. 1 Departamento de Análisis Geográfico Regional y Geografía Física, Universidad de Alicante
  2. 2 Universitat d'Alacant
    info

    Universitat d'Alacant

    Alicante, España

    ROR https://ror.org/05t8bcz72

Libro:
Geografía, cambio global y sostenibilidad. Comunicaciones del XXVII Congreso de la Asociación Española de Geografía. Tomo III Desarrollo territorial, sostenibilidad y calidad de vida
  1. José-León García Rodríguez (ed. lit.)

Editorial: Asociación Española de Geografía

ISBN: 978-84-123678-8-1

Año de publicación: 2021

Páginas: 1011-1022

Congreso: Congreso de la Asociación Española de Geografía (27. 2021. La Laguna)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet