2010

1. Adaptación al EEES de la Guía Docente de la asignatura Química Aplicada del nuevo Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante

   VIII Jornades de Xarxes d'Investigació en Docència Universitària: noves titulacions i canvi universitari

2. Elaboración de materiales docentes para las asignaturas del área de Nutrición y Bromatología en el Grado en Nutrición Humana y Dietética

   La comunidad universitaria: tarea investigadora ante la práctica docente (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1736-1756