PEDRO JOSE
VARO GALVAÑ
PROFESOR/A CONTRATADO/A DOCTOR/A
A.
García Romero
Publicaciones en las que colabora con A. García Romero (1)
1998
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Evaluación analítica de la composición nutricional básica de menús escolares
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 289, pp. 29-34