Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal de Santa Catarina (4)

2020

  1. Assessment of the consensus document on food in educational centres to evaluate school menus

    Gaceta Sanitaria, Vol. 34, Núm. 3, pp. 225-229

2017

  1. Alimentos de producción local en los comedores escolares de España

    Gaceta Sanitaria, Vol. 31, Núm. 6, pp. 466-471

  2. Compra de alimentos de proximidad en los comedores escolares de Andalucía, Canarias y Principado de Asturias

    Gaceta Sanitaria, Vol. 31, Núm. 6, pp. 446-452

2011

  1. La producción del conocimiento en educación en enfermería en españa y Brasil: Una revisión integrativa

    Texto e Contexto Enfermagem, Vol. 20, Núm. 3, pp. 407-415