Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidade Federal de Santa Catarina (4)

2020

  1. Assessment of the consensus document on food in educational centres to evaluate school menus

    Gaceta Sanitaria, Vol. 34, Núm. 3, pp. 225-229

2017

  1. Alimentos de producción local en los comedores escolares de España

    Gaceta Sanitaria, Vol. 31, Núm. 6, pp. 466-471

  2. Compra de alimentos de proximidad en los comedores escolares de Andalucía, Canarias y Principado de Asturias

    Gaceta Sanitaria, Vol. 31, Núm. 6, pp. 446-452

2011

  1. La producción del conocimiento en educación en enfermería en españa y Brasil: Una revisión integrativa

    Texto e Contexto Enfermagem, Vol. 20, Núm. 3, pp. 407-415