Recomendaciones nutricionales y de sostenibilidad para la elaboración de menús

  1. Martínez Milán, María Asunción
Dirigée par:
  1. Laura Torres Collado Directeur/trice

Université de défendre: Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante

Année de défendre: 2024

Jury:
  1. Daniel Giménez Monzó Secrétaire
  2. Erica Briones Vozmediano Rapporteur

Type: Thèses

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