Recomendaciones nutricionales y de sostenibilidad para la elaboración de menús

  1. Martínez Milán, María Asunción
Dirigida per:
  1. Laura Torres Collado Director/a

Universitat de defensa: Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante

Any de defensa: 2024

Tribunal:
  1. Daniel Giménez Monzó Secretari
  2. Erica Briones Vozmediano Vocal

Tipus: Tesi

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