Retribuciones salariales en la manufactura preindustrialun análisis a largo plazo de la pañería alcoyana (1561-1807).

Zusammenfassung

Este capítulo analiza la evolución, a largo plazo, de las retribuciones salariales en Alcoy, la localidad líder en la producción de tejidos de lana en España a finales del siglo XVIII. El análisis se enmarca en las discusiones sobre el papel de los salarios en el origen de la industrialización, así como en las discusiones acerca de los niveles de vida y el incremento del tiempo de trabajo a largo plazo. Por esa razón, tras abordar los problemas metodológicos generales en el estudio de los salarios durante el período preindustrial, se caracterizan las fuentes documentales empleadas y se analiza la evolución de los salarios nominales, distinguiendo entre salarios por pieza, salarios a jornal y salarios anuales. El análisis de los salarios reales pone en relación la evolución a largo plazo de los salarios con el mercado de trabajo y la evolución cuantitativa y cualitativa de la producción. También se estudian específicamente las diferencias salariales por género, previa estimación de las dimensiones del trabajo femenino en la manufactura pañera. Junto con la constatación de la enorme importancia de dicho trabajo femenino y del gap de género, se concluye avanzando algunas hipótesis sobre los temas planteados, particularmente en relación con sus probables causas y sus consecuencias a largo plazo, así como en relación con la distribución del valor generado en el proceso de producción. El sensible incremento del esfuerzo realizado, la probable discrepancia entre la evolución de los salarios y de los ingresos, y la necesidad de considerar las variaciones en la productividad del trabajo son las principales conclusiones que se desprenden de la investigación.