Polímeros naturales obtenidos de residuos agroindustriales y sus potenciales aplicaciones
- Hylenne Bojorges 1
- Daniel Alexander Mendez 1
- Zaida Pérez-Bassart 1
- María José Fabra
- Antonio Martínez-Abad
- Amparo López-Rubio
- 1 IATA-CSIC
ISSN: 0034-8708
Argitalpen urtea: 2021
Zenbakien izenburua: Polímeros naturales, biodegradables y de fuentes renovables
Alea: 122
Zenbakia: 772
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Revista de plásticos modernos: Ciencia y tecnología de polímeros
Laburpena
En el contexto de la economía circular, en el que se busca un aprovechamiento integral de los recursos, la valorización de residuos generados en actividades agroindustriales para la obtención de materiales es un área de creciente interés. En concreto, la obtención de biopolímeros a partir de residuos es una opción muy atractiva, ya que permitiría, por un lado, abaratar el coste de materiales necesarios para que puedan competir con los plásticos convencionales, sobre todo en aplicaciones de menor coste añadido (como es el área del envasado alimentario) y, por otro lado, valorizar macromoléculas presentes en dichos residuos con potenciales aplicaciones en distintas áreas. En este artículo mostramos el potencial de diferentes residuos agroindustriales, concretamente los residuos del cultivo de setas, corteza de sandía y de algas marrones para la obtención de biopolímeros de interés industrial