Alimentación y sociedad (2ª parte)

  1. Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel coord.
  2. Maestre Amer, Juan coord.
  3. Hernández Muñoz, José coord.

Éditorial: [Elda] : M. Gallar Pérez-Albadalejo, [2002]

ISBN: 84-931866-9-4

Année de publication: 2002

Type: Livre