Recovery of Antioxidants from Tomato Seed Industrial Wastes by Microwave-Assisted and Ultrasound-Assisted Extraction

  1. Solaberrieta, I.
  2. Mellinas, C.
  3. Jiménez, A.
  4. Garrigós, M.C.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2022

Volumen: 11

Número: 19

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS11193068 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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