Diseño y evaluación de propiedades psicométricas de la Escala de Percepción de Señales de Hambre y Saciedad en Lactantes menores de 6 meses

  1. Ortiz-Felix, Rosario Edith 1
  2. Cardenas Villarreal, Velia Margarita 1
  3. Guevara Valtier, Milton Carlos 1
  4. Miranda-Felix, Patricia Enedina 1
  5. Rizo-Baeza, Maria Mercedes 1
  6. Cortes-Castell, Ernesto 1
  1. 1 Facultad de enfermería, Universidad Autónoma de Nuevo León. San Nicolás de los Garza, México.
Revista:
Revista española de nutrición humana y dietética

ISSN: 2173-1292

Año de publicación: 2020

Título del ejemplar: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Volumen: 24

Número: 1

Páginas: 39-49

Tipo: Artículo

DOI: 10.14306/RENHYD.24.1.774 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

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Resumen

Introducción: El objetivo fue desarrollar y evaluar las propiedades psicométricas de la escala Percepción de Señales de Hambre y Saciedad en Lactantes (EPSHSL). Material y métodos: La muestra estuvo constituida por 354 diadas padres (madre/padre) - lactante que acudieron a Control de Niño Sano en unidades de atención primaria del noreste de México. La evaluación de las propiedades psicométricas incluyó validez de contenido a través de expertos, se estimó consistencia interna mediante el coeficiente Alpha de Cronbach, estructura dimensional por análisis factorial exploratorio, y análisis factorial confirmatorio. Resultados: La EPSHSL se diseñó para ser auto-administrada, valora como perciben los padres las señales de hambre y saciedad que emite el hijo durante la alimentación. La consistencia interna fue adecuada (α=0.95), unifactorial con una varianza explicada de 56.4%.  El análisis factorial confirmatorio identifico que el modelo fue adecuado, los ocho índices de ajuste fueron buenos. Las madres perciben mejor las señales de alimentación del hijo que los padres. Conclusiones: La EPSHSL mostro ser confiable con propiedades psicométricas adecuadas, puede ser utilizada por pediatras y personal de enfermería en atención primaria para prevenir riesgo de sobrepeso en niños menores de 6 meses de edad.

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Fuente de los datos: Dialnet