Cadena de valor del turismo gastronómico en la comunidad valenciana. Estudio exploratorio en la marina baixa
- Elisa Rico Cánovas 1
- Arturo Jiménez Rodriguez 1
- Enrique Moltó Mantero 1
- Antonio Romero Pastor 1
- Javier Martí Talavera 2
- María Hernández Hernandez 1
- 1 Departamento de Análisis Geográfico Regional y Geografía Física, Universidad de Alicante
-
2
Universitat d'Alacant
info
- José-León García Rodríguez (ed. lit.)
Editorial: Asociación Española de Geografía
ISBN: 978-84-123678-8-1
Any de publicació: 2021
Pàgines: 1011-1022
Congrés: Congreso de la Asociación Española de Geografía (27. 2021. La Laguna)
Tipus: Aportació congrés