Nutrición y salud pública en España en el primer tercio del siglo XX

  1. Josep Bernabeu-Mestre 1
  2. María Tormo-Santamaría 1
  3. Eva María Trescastro-López 1
  1. 1 Universitat d'Alacant
    info

    Universitat d'Alacant

    Alicante, España

    ROR https://ror.org/05t8bcz72

Libro:
Sociedad urbana y salud pública: España, 1860-1936
  1. Luis Enrique Otero Carvajal (coord.)
  2. Santiago de Miguel Salanova (coord.)

Editorial: Los Libros de la Catarata

ISBN: 978-84-1352-271-5

Año de publicación: 2021

Páginas: 52-65

Tipo: Capítulo de Libro