Alcoicondiciones de vida y dieta alimentaria durante el proceso de industrialización
- Beneito Lloris, Angel
- García Gómez, José Joaquín
- Arco Blanco, Miguel Ángel del (coord.)
- Ortega Santos, Antonio (coord.)
- Martínez Martín, Manuel (coord.)
Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Granada
ISBN: 978-84-338-5552-7
Argitalpen urtea: 2013
Orrialdeak: 63-82
Mota: Liburuko kapitulua