Alcoicondiciones de vida y dieta alimentaria durante el proceso de industrialización
- Beneito Lloris, Angel
- García Gómez, José Joaquín
- Arco Blanco, Miguel Ángel del (coord.)
- Ortega Santos, Antonio (coord.)
- Martínez Martín, Manuel (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Granada
ISBN: 978-84-338-5552-7
Año de publicación: 2013
Páginas: 63-82
Tipo: Capítulo de Libro