The combination of alginate coating and essential oils delayed postharvest ripening and increased the antioxidant potential of two sweet cherries

  1. Zapata, P.J.
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Büchersammlung:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789462611573

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 1161

Seiten: 633-638

Art: Konferenz-Beitrag

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2017.1161.101 GOOGLE SCHOLAR

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