Kinetic properties of polyphenoloxidase in organic solvents A study in Brij 96-cyclohexane reverse micelles
- Sánchez-Ferrer, A.
- Bru, R.
- García-Carmona, F.
ISSN: 0014-5793
Datum der Publikation: 1988
Ausgabe: 233
Nummer: 2
Seiten: 363-366
Art: Artikel