Major fatty acid composition of 19 almond cultivars of different origins. A chemometric approach

  1. García-López, C.
  2. Grané-Teruel, N.
  3. Berenguer-Navarro, V.
  4. García-García, J.E.
  5. Martín-Carratalá, M.L.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 1996

Ausgabe: 44

Nummer: 7

Seiten: 1751-1755

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF950505M GOOGLE SCHOLAR

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